红岭村：种养认养激活乡村振兴活力

红岭村：种养认养激活乡村振兴活力

“看咱这地里的蔬菜瓜果，最近陆续都成熟了。你瞧这西葫芦，个个饱满壮实，长得都有我手臂粗了。地里的甘蓝菜也已经完全长足了，再过两天就能大面积采摘，新鲜得很！”6月11日清晨，天刚蒙蒙亮，岔口乡红岭村的共享农场里一片忙碌景象。村党支部书记、村委会主任赵锴元带着村民穿梭在田间，小心翼翼地采摘成熟蔬果，同时开启抖音实时直播，让远在阳泉市区、平定县城的土地领养人足不出户，就能亲眼看见自家菜园的丰收景象。

走进田间，只见一大片土地被黄色的围栏分割成一个个小块，里面种着西红柿、黄瓜、西葫芦、辣椒、豆角等时令蔬菜，长势繁茂、绿意盎然。每块地里，还插着一个写有“地主”名字的木板。村民在田间采摘、分拣、装箱有条不紊、井然有序。趁着村民忙碌装车的间隙，赵锴元对着镜头向领养人介绍：“咱们坚持每星期两天清晨现摘现发，不囤货、不隔夜，最大程度保留蔬菜的原生态口感。现在地里的蔬菜已经采摘打包完毕，马上统一装车配送，预计上午九点左右，新鲜的农家蔬菜就能送到每位领养人家中，真正实现从田间直达餐桌的‘半日鲜’。”

别看这片菜地如今热闹非凡，过去却是无人问津的撂荒地。因为村内大量青壮年外出务工，一时间土地无人耕种成为制约村子发展的“心病”。为破解发展困局，村“两委”与集体经济合作社成员外出考察调研，广泛征求村民意见，敲定打造“开心农场”，推行分块化农田认养的发展方案。

2022年起，红岭村合作社集中开始流转村内撂

2022年起，红岭村合作社集中开始流转村内撂荒地，一部分连片规模化种植玉米、谷子等粮食作物，另一部分精细划分成一块块60余平方米的独立小菜园，面向阳泉市区、平定县城居民及单位开放认领。认养居民可自主选定种植20多种应季蔬菜，全程交由村里管护员代耕代管，严格遵循有机种植标准，不施化肥、不打农药、不用除草剂，仅施用有机肥、人工除草。每块菜地加装智能监控设备，认养人手机端就能24小时实时查看播种、浇水、管护全过程。小菜园领养费用为2000元/年（赠送一只鸡），菜地总产量400余公斤。家住阳泉城区的李欣说：“我去年就在红岭村认养了一块小菜园，整体体验特别好。园子里种上了茄子、西红柿、黄瓜等各式各样的时令蔬菜。空闲的时候，我还能带着家人和孩子来到田间地头，亲身感受农耕劳作的乐趣。平日里菜园由村集体经济合作社安排专职管护人员悉心打理。地块全部安装了视频监控，从春天到秋天，从播种到收获，一方小天地里每日的变化，我拿起手机就能随时察看，这个过程也很治愈。所以今年我早早就打来电话，打算继续认养这块菜地。”

依托优质的生态环境和放心的托管模式，红岭村土地认养项目人气持续高涨，深受城市居民青睐。为进一步满足群众对原生态、无公害农产品的需求，今年年初，红岭村在土地认养的基础上，全新升级业态，推出母鸡认养新项目。直播间镜头一转，对准了田边一排排标准化鸡舍。赵锴元轻轻推开侧边小门，伸手从鸡窝里小心翼翼地取出几枚刚产下的鸡蛋，蛋壳还带着母鸡的余温。他捧着鸡蛋笑着向线上观众介绍：“咱们这些土鸡不吃工业饲料，日常就投喂玉米碎、豆粕、麸皮、青菜叶，实打实原生态散养。”赵锴元给记者算起了这笔认养账：一只母鸡的领养费169元，认养人每天再支付2元饲养费，一只鸡一个月大约产30枚蛋。如果母鸡产蛋量不够，村里公共养殖区域也会帮忙补齐鸡蛋配送到家。如养殖期间土鸡出现生病情况，村里还会免费为领养人更换健康土鸡。价钱和自己在超市专门买土鸡蛋差不多，但这份参与和放心却是商超里买不到的。

此外，记者注意到，每一间木质鸡舍外侧都配套十多米长的露天活动跑道。赵锴元解释，这都是外出考察学来的实用养殖经验：分栏饲养再配上充足活动空间，土鸡活动量大、环境干净，不容易滋生疫病。目前村里已经建成10余座同款鸡舍，每座鸡舍只放养四五只土鸡。村里每半个月统一给认养人配送一次新鲜鸡蛋。眼下先期投产的母鸡已经正常产蛋，新进的幼鸡也在稳步生长。

阳泉市民毕素英看完抖音直播，详细了解项目细则后，一次性认养了5只土鸡。她说：“这下我不仅能吃上无添加的鲜鸡蛋，还圆了向往田园生活的心愿，闲来刷刷监控看看小鸡觅食，心里格外舒坦。而且这是村集体运营的项目，服务上肯定更让人放心。”

截至目前，土鸡认养项目已经签约不少，每天都有

截至目前，土鸡认养项目已经签约不少，每天都有许多人线上线下咨询报名，订单量稳步上涨。线上“云端”认养，打破了城乡地域阻隔，土鸡认养给村集体新增了稳定收入渠道，还顺带带火了乡村短途游。不少认养人趁着周末专程进村，投喂土鸡、漫步山林、品尝农家饭菜。村民自家手工面食、山野菜、土特产品也有了固定销路，在家门口就做起小生意。

单纯依靠种养认养，很难支撑村庄长远发展。红岭村定下“以农促旅、以旅兴农”的发展思路，推动特色农业、劳动研学、乡村旅游深度融合，不断延伸农业产业链，提升产业附加值。依托连片菜园和土鸡散养基地，红岭村成了阳泉多家幼儿园、中小学固定劳动研学实践点位。每年数十场研学活动接连落地，2000多名学生走进田间地头，认识各类农作物、学习农具使用方法、亲手采摘蔬果、投喂散养土鸡，真切体会粮食来之不易，劳动教育在乡土田间落地生根。与此同时，合作社改造闲置老旧农家窑洞小院，打造特色民宿，推出柴火农家饭接待服务。每接待一批前来住宿研学的孩子，参与接待的农户就能领到专项补助，既完成了研学育人任务，又帮农户增收，实现双向共赢。赵锴元说：“端午节临近，我们专门定制了面向1至6年级小学生的端午主题一日研学流程，很快就要接待一批研学队伍。我们不仅安排了沐兰汤、系五彩绳、射五毒、旱地赛龙舟、包粽子等传统端午民俗体验，还安排了农技老师教孩子们辨识传统农具、体验剥玉米、田间认菜采摘，再到散养区亲手投喂土鸡，把传统文化学习、自然科普和劳动实践串在了一起。孩子们亲手做的蒲扇、粽子和采摘的蔬菜都能自行带走，玩有所学、学有所获。常态化研学不仅盘活了村里闲置场地，也持续给村民带来稳定收入。文旅和种养产业互相带动，村子发展路子越走越宽。” （姜妍 陈光新）

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红岭村：种养认养激活乡村振兴活力

红岭村：种养认养激活乡村振兴活力

“看咱这地里的蔬菜瓜果，最近陆续都成熟了。你瞧这西葫芦，个个饱满壮实，长得都有我手臂粗了。地里的甘蓝菜也已经完全长足了，再过两天就能大面积采摘，新鲜得很！”6月11日清晨，天刚蒙蒙亮，岔口乡红岭村的共享农场里一片忙碌景象。村党支部书记、村委会主任赵锴元带着村民穿梭在田间，小心翼翼地采摘成熟蔬果，同时开启抖音实时直播，让远在阳泉市区、平定县城的土地领养人足不出户，就能亲眼看见自家菜园的丰收景象。

走进田间，只见一大片土地被黄色的围栏分割成一个个小块，里面种着西红柿、黄瓜、西葫芦、辣椒、豆角等时令蔬菜，长势繁茂、绿意盎然。每块地里，还插着一个写有“地主”名字的木板。村民在田间采摘、分拣、装箱有条不紊、井然有序。趁着村民忙碌装车的间隙，赵锴元对着镜头向领养人介绍：“咱们坚持每星期两天清晨现摘现发，不囤货、不隔夜，最大程度保留蔬菜的原生态口感。现在地里的蔬菜已经采摘打包完毕，马上统一装车配送，预计上午九点左右，新鲜的农家蔬菜就能送到每位领养人家中，真正实现从田间直达餐桌的‘半日鲜’。”

别看这片菜地如今热闹非凡，过去却是无人问津的撂荒地。因为村内大量青壮年外出务工，一时间土地无人耕种成为制约村子发展的“心病”。为破解发展困局，村“两委”与集体经济合作社成员外出考察调研，广泛征求村民意见，敲定打造“开心农场”，推行分块化农田认养的发展方案。

2022年起，红岭村合作社集中开始流转村内撂

2022年起，红岭村合作社集中开始流转村内撂荒地，一部分连片规模化种植玉米、谷子等粮食作物，另一部分精细划分成一块块60余平方米的独立小菜园，面向阳泉市区、平定县城居民及单位开放认领。认养居民可自主选定种植20多种应季蔬菜，全程交由村里管护员代耕代管，严格遵循有机种植标准，不施化肥、不打农药、不用除草剂，仅施用有机肥、人工除草。每块菜地加装智能监控设备，认养人手机端就能24小时实时查看播种、浇水、管护全过程。小菜园领养费用为2000元/年（赠送一只鸡），菜地总产量400余公斤。家住阳泉城区的李欣说：“我去年就在红岭村认养了一块小菜园，整体体验特别好。园子里种上了茄子、西红柿、黄瓜等各式各样的时令蔬菜。空闲的时候，我还能带着家人和孩子来到田间地头，亲身感受农耕劳作的乐趣。平日里菜园由村集体经济合作社安排专职管护人员悉心打理。地块全部安装了视频监控，从春天到秋天，从播种到收获，一方小天地里每日的变化，我拿起手机就能随时察看，这个过程也很治愈。所以今年我早早就打来电话，打算继续认养这块菜地。”

依托优质的生态环境和放心的托管模式，红岭村土地认养项目人气持续高涨，深受城市居民青睐。为进一步满足群众对原生态、无公害农产品的需求，今年年初，红岭村在土地认养的基础上，全新升级业态，推出母鸡认养新项目。直播间镜头一转，对准了田边一排排标准化鸡舍。赵锴元轻轻推开侧边小门，伸手从鸡窝里小心翼翼地取出几枚刚产下的鸡蛋，蛋壳还带着母鸡的余温。他捧着鸡蛋笑着向线上观众介绍：“咱们这些土鸡不吃工业饲料，日常就投喂玉米碎、豆粕、麸皮、青菜叶，实打实原生态散养。”赵锴元给记者算起了这笔认养账：一只母鸡的领养费169元，认养人每天再支付2元饲养费，一只鸡一个月大约产30枚蛋。如果母鸡产蛋量不够，村里公共养殖区域也会帮忙补齐鸡蛋配送到家。如养殖期间土鸡出现生病情况，村里还会免费为领养人更换健康土鸡。价钱和自己在超市专门买土鸡蛋差不多，但这份参与和放心却是商超里买不到的。

此外，记者注意到，每一间木质鸡舍外侧都配套十多米长的露天活动跑道。赵锴元解释，这都是外出考察学来的实用养殖经验：分栏饲养再配上充足活动空间，土鸡活动量大、环境干净，不容易滋生疫病。目前村里已经建成10余座同款鸡舍，每座鸡舍只放养四五只土鸡。村里每半个月统一给认养人配送一次新鲜鸡蛋。眼下先期投产的母鸡已经正常产蛋，新进的幼鸡也在稳步生长。

阳泉市民毕素英看完抖音直播，详细了解项目细则后，一次性认养了5只土鸡。她说：“这下我不仅能吃上无添加的鲜鸡蛋，还圆了向往田园生活的心愿，闲来刷刷监控看看小鸡觅食，心里格外舒坦。而且这是村集体运营的项目，服务上肯定更让人放心。”

截至目前，土鸡认养项目已经签约不少，每天都有

截至目前，土鸡认养项目已经签约不少，每天都有许多人线上线下咨询报名，订单量稳步上涨。线上“云端”认养，打破了城乡地域阻隔，土鸡认养给村集体新增了稳定收入渠道，还顺带带火了乡村短途游。不少认养人趁着周末专程进村，投喂土鸡、漫步山林、品尝农家饭菜。村民自家手工面食、山野菜、土特产品也有了固定销路，在家门口就做起小生意。

单纯依靠种养认养，很难支撑村庄长远发展。红岭村定下“以农促旅、以旅兴农”的发展思路，推动特色农业、劳动研学、乡村旅游深度融合，不断延伸农业产业链，提升产业附加值。依托连片菜园和土鸡散养基地，红岭村成了阳泉多家幼儿园、中小学固定劳动研学实践点位。每年数十场研学活动接连落地，2000多名学生走进田间地头，认识各类农作物、学习农具使用方法、亲手采摘蔬果、投喂散养土鸡，真切体会粮食来之不易，劳动教育在乡土田间落地生根。与此同时，合作社改造闲置老旧农家窑洞小院，打造特色民宿，推出柴火农家饭接待服务。每接待一批前来住宿研学的孩子，参与接待的农户就能领到专项补助，既完成了研学育人任务，又帮农户增收，实现双向共赢。赵锴元说：“端午节临近，我们专门定制了面向1至6年级小学生的端午主题一日研学流程，很快就要接待一批研学队伍。我们不仅安排了沐兰汤、系五彩绳、射五毒、旱地赛龙舟、包粽子等传统端午民俗体验，还安排了农技老师教孩子们辨识传统农具、体验剥玉米、田间认菜采摘，再到散养区亲手投喂土鸡，把传统文化学习、自然科普和劳动实践串在了一起。孩子们亲手做的蒲扇、粽子和采摘的蔬菜都能自行带走，玩有所学、学有所获。常态化研学不仅盘活了村里闲置场地，也持续给村民带来稳定收入。文旅和种养产业互相带动，村子发展路子越走越宽。” （姜妍 陈光新）

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